Émulsifiant naturel à plusieurs niveaux 2% Pâtisserie

Pour la première fois dans les secteurs de la boulangerie, de la pâtisserie et des biscuits, c’ est possible de remplacer les émulsifiants synthétiques E471 et E472 par des produits naturels dérivés du tournesol ou du soja.

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Émulsifiant naturel à plusieurs niveaux 2% Pâtisserie – 250g
Émulsifiant naturel à plusieurs niveaux 2% Pâtisserie – 20kg

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La description

1-2% calculé sur le poids de la farine.