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Il est obtenu à partir d’amidon de maïs soumis à un traitement enzymatique.
Sirop De Glucose En Poudre – DE37 350gSirop De Glucose En Poudre – DE29 500gSirop De Glucose En Poudre – DE39 500gSirop De Glucose En Poudre – DE39 25kgSirop De Glucose En Poudre – DE29 25kg
Il est utilisé pour la préparation de glaces, pour semifreddi, pour les produits de boulangerie et pour la pâte de sucre.