Gli alimenti che abbassano il colesterolo cattivo

Bastano pochi accorgimenti nella dieta quotidiana per equilibrare il nostro organismo, è sufficiente inserire ogni giorno alcuni alimenti per tenere a bada il colesterolo LDL (“cattivo”). A volte li usiamo già e sono nelle nostre cucine, altre volte bastano piccole variazioni nelle abitudini quotidiane per avere benefici enormi in salute e benessere.

Cioccolato fondente amaro
Il cioccolato fondente contiene flavonoidi, antiossidanti naturali che aiutano ad abbassare il colesterolo LDL. Basta consumarlo con moderazione, possibilmente senza zuccheri

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Avocado
Non serve solo per fare la famosa salsa messicana guacamole: è ottimo nell’insalata (tagliato a fettine sottilissime) o nei panini.

Vino rosso
Il vino rosso contiene resveratrolo, una molecola che protegge il cuore e il sistema cardio-vascolare. Esagerare con il vino è dannoso ma un bicchiere al giorno è estremamente salutare.

The verde o nero
Entrambi questi the contengono potenti antiossidanti: particolarmente il the verde, essendo fatto con foglie non fermentate e meno trattate.

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Noci e frutta secca
Ricchissime di acidi grassi polinsaturi, possono essere consumate nell’insalata o come snack.

Grano in chicchi
Preziosa alternativa al riso e pasta, il grano in chicchi ricco di fibre riduce il livello di colesterolo nel sangue. Ottimo anche al mattino come colazione con frutta (banane o mele)

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Pesce
Salmone, tonno ma anche sardine e pesce azzurro sono alimenti estramamente ricchi di omega-3. Da consumare almeno 1 volta a settimana.

Olio Extravergine di Oliva
Di questo alimento si è già scritto tutto: è un vero e proprio elisir di lunga vita. Un paio di cucchiai al giorno come condimento sono la dose raccomandata.

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Soia
La soia, in tutte le varianti (latte di soia, fagioli di soia, tofu) riduce il colesterolo cattivo del 5 – 6%. Aggiungi il tofu all’insalata o usa il latte di soia nella colazione al mattino.

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Legumi
Tutti. Fagioli neri, lenticchie e ceci sono essenziali per l’alimentazione.

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Agrumi
Non dovrebbero mai mancare nella nostra dieta: la classica spremuta del mattino è davvero un toccasana per la salute.

Broccoli e spinaci
Ricchissimi di antiossidanti, aiutano anche la rigenerazione cellulare e l’attività della tiroide.

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