Cereali

alternative biologiche al grano

I cerali forniscono la maggior parte delle proprie capacità nutrizionali in forma di amido, ma sono anche importanti fonti di proteine, fibre e acidi grassi.
Quelli integrali e decorticati danno il maggior apporto nutritivo, è consigliato metterli sempre in ammollo per una notte, in modo tale da accorciare il tempo di cottura.
Ogni prodotto è accompagnato da una scheda specifica dove vi sono indicati i tempi di ammollo,
di cottura, e l’utilizzo finale.

Amaranto
Avena
Bulgur
Grano duro
Senatore Cappelli
Farro
Grano
KAMUT®
grano khorasan

Mais
Miglio
Orzo
Quinoa
Grano Saraceno
Segale
Sorgo
teff
fonio

Orari

il punto vendita di Via Case Molino di Pogliola a Villanova Mondovì (CN) ha oltre 5.000 prodotti sempre disponibili

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