La description
Ils peuvent être utilisés pour les soupes, plats principaux, comme plat d’accompagnement pour vos secondes.
Chiches Noirs
Il sont une variété typiques de pois chiches du territoire méditerranéen, cultivés en particulier dans la murgia de Bari. Leur goût et leurs caractéristiques nutritionnelles sont semblables à celles des pois chiches communes mais plus riche en fer.
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