Si ottiene dalla lavorazione del Konjac, una radice orientale ricca di fibra solubile.
Farina Di Konjac – 100g
Farina Di Konjac – 250Kg
Farina Di Konjac – 1Kg
Si impiega come addensante, oppure per la preparazione degli shirataki.
Molino Bongiovanni
Bongiovanni S.r.l. | Via Case Molino di Pogliola 12089 Villanova Mondovì (CN)Rea CN 111928 | cap. soc. 50.000 € i.v.p.iva 00602720047
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