Germe di Mais

Embrione del mais, contiene tutte le sostanze deputate allo sviluppo della piantina. Ha un gradevole sapore di pop corn.

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Germe di Mais – BIO 500g
Germe di Mais – BIO 5Kg
Germe di Mais – BIO 20kg

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Descrizione

Ideale per conferire sapore a biscotti e pane. Si usa al 2-5% sul peso della farina.