Il maltitolo è un dolcificante ottenuto tramite un processo industriale dal malto dei cereali; rispetto allo zucchero, ha una potere calorico inferiore (il 50% in meno ) e una dolcezza quasi simile. Essendo un dolcificante di massa si impiega in sostituzione completa o parziale dello zucchero.

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Maltitolo – 500g
Maltitolo – 25kg