Farina Di Miglio

Farina Di Miglio

Si ottiene dalla macinazione a pietra del miglio giallo decorticato, un cereale molto antico originario dell’Asia.

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COD: farina-di-miglio Categoria:

Descrizione

Si usa in miscela alla farina di frumento dal 15 al 30% nella preparazione di prodotti da forno dolci e salati.

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