Farina Di Farro Monococcum Integrale

Farina Di Farro Monococcum Integrale

Il farro Monococcum è una varietà di farro che presenta caratteristiche intermedie tra grano tenero e grano duro.

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Descrizione

Si impiega per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati sia in purezza che in combinazione ad altre farine.

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