Il coadiuvante biologico Bongiovanni è una miscela di farina di frumento, glutine essiccato estratto meccanicamente, farina di malto d’orzo, enzima alfa amilasi e acido ascorbico (la vitamina C).
Coadiuvante Biologico – BIO 250g Coadiuvante Biologico – BIO 5Kg Coadiuvante Biologico – BIO 12.5kg
Dal 0-5% al 1% sulla farina per migliorare lo sviluppo dei prodotti da forno.
Molino Bongiovanni
Bongiovanni S.r.l. | Via Case Molino di Pogliola 12089 Villanova Mondovì (CN)Rea CN 111928 | cap. soc. 50.000 € i.v.p.iva 00602720047
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