Descrizione
Ottimo unito con verdure e stufati di carne.
Cous Cous Di Mais
Il cous cous ha origine nel comprensorio di Maghreb. Si tratta di una preparazione alimentare ottenuta dall’unione dello sfarinato di mais macinato a pietra e acqua, successivamente modellata fino a formare dei granuli (simili al miglio) ed infine essiccata ad aria calda.
