Descrizione
Si utilizza nel latte, nello yogurt o per aumentare la fibra in farine eccessivamente raffinate.
Crusca Avena (Macinazione Granulare)
Questa crusca viene ottenuta dalla macinazione dell’avena biologica su macine in pietra naturale e unicamente con sistemi meccanici. La macinazione granulare conferisce una aspetto rustico.
