La description
Il est utilisé dans le lait, le yaourt ou pour augmenter les fibres dans les farines trop raffinées.
Son D’Avoine (Broyage Granulaire)
Ce son est obtenu à partir de la mouture d’avoine biologique en pierre naturelle et uniquement par des systèmes mécaniques. Le broyage granulaire donne un aspect rustique.
