Farina Di Fagioli Occhio Nero

Si ottiene dalla macinazione a pietra dei fagioli occhio nero (essiccati e crudi), privati di impurità e sostanze estranee.

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COD: farina-di-fagioli-occhio-nero Categoria:

Descrizione

Utilizzata per aumentare la percentuale proteica negli impasti, nella preparazione di creme ai legumi, per arricchire il seitan.