La description
Elle est utilisée entre 20 et 30% avec de la farine de blé pour les produits de boulangerie.
Farine De Lin D’Or (de Graines crus)
La farine de lin d’or est obtenue par broyage en pierre de graines de lin crus, elle est très huileuse et pleine de graisses nobles, se conserve un peu moins que celle traditionnelle.
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