La description
Utilisé pour augmenter le pourcentage de protéines dans la pâte, dans la préparation de crèmes de légumineuses, pour enrichir le seitan.
Farine de Azuki vertes
Le Farine Vertes Azuki Bio Bongiovanni est obtenue en traitant des fèves azuki vertes décortiquées, broyée en pierre naturelle.
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