Fibra di Cicoria (Inulina)

Si tratta di una fibra solubile composta da lunghe catene di fruttosio, caratterizzata da un ridottissimo apporto calorico (100kcal/100g).

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Fibra di Cicoria (Inulina) – 700g

COD: fibra-di-cicoria-inulina Categoria:

Descrizione

Va utilizzata moderatamente nelle preparazioni alimentari; può essere impiegata anche nei gelati per migliorarne la struttura.