Descrizione
Per la preparazione della panna cotta, gelatine, mousse.
Gelatina In Polvere Montersino – Montgel
MontGel Professional è la gelatina professionale in polvere e istantanea preferita dallo chef Montersino Luca.
Molino Bongiovanni
Bongiovanni S.r.l. | Via Case Molino di Pogliola
12089 Villanova Mondovì (CN)
Rea CN 111928 | cap. soc. 50.000 € i.v.
p.iva 00602720047
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