Panko – Panure Japonaise

La particularité du panko est son légèreté par rapport à la chapelure commune, est aussi plus « miette » et très blanche. Il est utilisé pour tous les aliments frits au Japon,à lesquels il confère croustillance, croquant, brunissement et saveur.

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Panko – Panure Japonaise – 500g
Panko – Panure Japonaise – 10Kg

UGS : panko-impanatura-giapponese Catégorie :

La description

Idéal pour la panure de steaks de poisson, de viande ou de légumes.