Lo zucchero invertito, rispetto allo zucchero tradizionale ha un potere dolcificante maggiore (circa 1,2 volte in più) mentre, rispetto allo zucchero invertito tradizionale, è arricchito con un aroma naturale di miele.
Zucchero Invertito Gusto Miele – 250gZucchero Invertito Gusto Miele – 14kg
Si impiega per conferire morbidezza ai prodotti da forno, oppure nel gelato per abbassare il punto di congelamento.
Molino Bongiovanni
Bongiovanni S.r.l. | Via Case Molino di Pogliola 12089 Villanova Mondovì (CN)Rea CN 111928 | cap. soc. 50.000 € i.v.p.iva 00602720047
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