La description
Pour la préparation de puddings, crèmes et bavarois. Mélanger avec les ingrédients secs jusqu’à un maximum de 10g / kg et porter à ébullition.
Gélatine Kappa Végétale
Gélatine végétale remplaçant la gélatine animale.
Gélatine végétale remplaçant la gélatine animale.
Pour la préparation de puddings, crèmes et bavarois. Mélanger avec les ingrédients secs jusqu’à un maximum de 10g / kg et porter à ébullition.
