Boulgour

Le boulgour est fait avec du blé dur, pendant aux Etats-Unis c’est plus habituel avec le blé tendre (mais de qualité inférieure). c’est une spécialité turque similaire au couscous.

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UGS : bulgur Catégorie :

La description

Mettez-le dans une poêle et versez de l’eau bouillante deux fois plus que le boulgour.