Fabia est fabriqué à partir du séchage de l’eau de cuisson des pois chiches. Fabia possède des propriétés fouettées exceptionnelles telles que le blanc d’œuf et est totalement végétale.
Fabia – Acquafaba en Poudre – 20g
Idéal pour les meringues, mousses, gâteaux éponge en remplacement complet de l’albumine.
Molino Bongiovanni
Bongiovanni S.r.l. | Via Case Molino di Pogliola 12089 Villanova Mondovì (CN)Rea CN 111928 | cap. soc. 50.000 € i.v.p.iva 00602720047
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