Largamente utilizzata in Toscana e Liguria, si tratta di una farina ottenuta dalla macinazione a cilindri dei ceci. La macinazione a cilindri rende questa farina più costante ma meno gustosa di quella a pietra.
Farina Di Ceci Macinata a Cilindri – 5Kg Farina Di Ceci Macinata a Cilindri – NoGluten 500g Farina Di Ceci Macinata a Cilindri – NoGluten 10Kg Farina Di Ceci Macinata a Cilindri – NoGluten 25kg
Ideale per la preparazione della farinata e della “panissa”.
Molino Bongiovanni
Bongiovanni S.r.l. | Via Case Molino di Pogliola 12089 Villanova Mondovì (CN)Rea CN 111928 | cap. soc. 50.000 € i.v.p.iva 00602720047
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