Farina Di Farro Dicoccum Setacciata

Il farro Dicoccum è un farro molto simile al grano duro, si presenta infatti più semoloso e giallo. La versione setacciata è assimilabile ad una farina semintegrale.

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Descrizione

Si impiega per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati sia in purezza che in combinazione ad altre farine.