Spelta Monococcum este o varietate de grâu care are caracteristici intermediare între grâul moale și grâul dur.
Făină de Speltă Integrală Monococcum – BIO 1Kg Făină de Speltă Integrală Monococcum – BIO 5Kg Făină de Speltă Integrală Monococcum – BIO 25kg
Se folosește la prepararea produselor de copt dulci si sărate atât ca atare cât și în combinație cu alte făinuri.