Descrizione
Utilizzato prevalentemente in abbinamento sia con farine contenenti glutine che prive di glutine.
Farina Di Farro Tipo 0 Spelta
Il farro Spelta è la varietà più simile al frumento, per questo motivo la farina ha un aspetto simile alla tradizionale farina di grano e la destinazione d’uso è la medesima.
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