Il sorgo è un cereale molto simile al mais, ma più piccolo e completamente tondo. In Africa è in uso da moltissimi anni in alternativa al frumento per la preparazione del pane. Anche se, essendo senza glutine, viene usato per tipologie di pane simili a piadine.

Acquista ora su Tibiona.it

Farina Di Sorgo Integrale – 500g – BIO&NoGluten
Farina Di Sorgo Integrale – BIO 5Kg
Farina Di Sorgo Integrale – BIO 25kg