Farine De Teff claire

Cette farine est obtenue à partir du traitement complet de teff ou TEF, un céréale typique d’Etiophie et Erythrée, un peu comme l’amarante, mais encore plus petit. Principalement, il existe deux variétés de teff, une blanche et une rouge. Par la première vous obtenez une farine claire (plus délicate et plus précieuse) et par l’autre une farine noire (moins précieuse, mais avec un goût plus fort).

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Farine De Teff claire – NoGluten 500g
Farine De Teff claire – NoGluten 20kg

UGS : farina-di-teff-chiara Catégorie :

La description

Il faut juste pour la préparation de produits de produits de boulangerie sucrés et salés, pâtisseries.