Descriere
Șofranul este folosit crud în salate sau pentru a da mai multă textura iaurtului si gustărilor cremoase.
Flori de Șofran
Șofranul este cunoscut si comercializat si sub denumirea de zafferanone. Savoarea pudrei de șofran este asemănătoare cu cea a șofranului, dar cu siguranță este mai puțin intensă.
