Pizzamadre – Mélange Pain Et Pizza Levain

PizzaMadre est un mélange d’excellents ingrédients: farine semi complète de blé tendre, farine d’épeautre et sénateur Cappelli enrichie avec malt et pâte aigre.

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Pizzamadre – Mélange Pain Et Pizza Levain – 1kg
Pizzamadre – Mélange Pain Et Pizza Levain – 25kg

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La description

Avec PizzaMadre, vous pouvez préparer non seulement des pizzas exceptionnelles (même avec une très longue levée), mais aussi du pain et de la focaccia. Ajoutez 650 ml d’eau et 20 g de sel par kg de farine, pétrissez et couvrez.