Poivre Rose

Cette épice est improprement appelée poivre rose, bien qu’elle ne provienne pas du même poivron (Piper Nigrum), elle provient en fait de Schinus molle, un arbre à feuilles persistantes d’Amérique.

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UGS : pepe-rosa Catégorie :

La description

Se marie bien avec la viande et le poisson.