Si tratta di un cereale molto simile al mais come composizione nutrizionale, mentre da un punto di vista del sapore è più neutro.
Sorgo Bianco Decorticato – BIO 500g Sorgo Bianco Decorticato – BIO 5Kg Sorgo Bianco Decorticato – BIO 25kg
S’impiega per la preparazione di zuppe o per la preparazione della farina. Ottimo nel pane, purchè precedentemente cotto.
Molino Bongiovanni
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