La description
Il est utilisé dans nombreux produits pour abaisser le point de congélation et améliorer la structure des glaces.
Gomme Xanthane
Il est un polysaccharide obtenu par fermentation bactérienne de l’amidon de maïs
Il est un polysaccharide obtenu par fermentation bactérienne de l’amidon de maïs
Il est utilisé dans nombreux produits pour abaisser le point de congélation et améliorer la structure des glaces.
