Emulsionante Naturale Multilevel 2% Pasticceria

Per la prima volta nelle attività di panificazione, pasticceria e biscotteria è possibile sostituire gli emulsionanti di sintesi E471 ed E472, con prodotti naturali derivati da girasole o da soia.

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Emulsionante Naturale Multilevel 2% Pasticceria – 250g
Emulsionante Naturale Multilevel 2% Pasticceria – 20kg

COD: emulsionante-naturale-multilevel-2-pasticceria Categoria:

Descrizione

1-2% calcolata sul peso della farina.