Făină de Grâu Slabă de Tip 0

Aceasta faina se obține prin prelucrarea, cu o moară cilindrică inovatoare, a unui amestec de grâu caracterizat printr-un gluten nu foarte tenace si foarte extensibil.

Cumpără acum pe Tibiona.it

Făină de Grâu Slabă de Tip 0 – BIO 5Kg
Făină de Grâu Slabă de Tip 0 – BIO 25kg
Făină de Grâu Slabă de Tip 0 – 25kg

SKU: farina-di-grano-tenero-tipo-0-debole Categorie:

Descriere

Excelentă pentru amestecarea cu făinuri dure de mare W, crescând extensibilitatea acestora.