Descriere
Se aplică în producția de produse de patiserie, gustări și ciocolată.
Lecitină Fluidă de Floarea Soarelui
Din punct de vedere chimic, lecitina este o moleculă formată din acid fosforic, colină, acizi grași, glicerol, glicolipide, trigliceride și fosfolipide, acestea din urmă fiind componentele principale și determină gradul de puritate.
Cumpără acum pe Tibiona.it
Lecitină Fluidă de Floarea Soarelui – BIO 200g
Lecitină Fluidă de Floarea Soarelui – BIO 20Kg
